Salată bulgărească

Salată bulgărească

Salată bulgărească, pe care cred că o știe multă lume, foarte gustoasă și ușor de realizat, mai ales acum pe perioada verii când avem o mare varietate de legume pe piață și când este indicat să consumăm mai mult salate. Iată varianta mea de salată bulgărească, care sper să vă placă.

Ingrediente

Metric US
●
Roșii
4 buc
   
●
Castraveți
4 buc
   
●
Ardei gras galben
1 buc
   
●
Ardei capia roșu
2 buc
   
●
Ceapă verde
4 buc
(fire)
●
Ouă fierte
4 buc
   
●
Brânză telemea
300 g
(vacă,oaie)
●
Pătrunjel
1 buc
(1/2 legătură)
●
Ulei de măsline
4 linguri
   
●
Oțet
2 linguri
(opțional)
●
Sare, piper
1 lingurita
   

Pași de urmat

Pas 1

Tăiem roșiile și le punem într-un vas mare.

Salată bulgărească - Pas 1
Pas 2

Feliem castraveții și îi punem peste roșii.

Salată bulgărească - Pas 2
Pas 3

Urmează ardeii tăiați julien.

Salată bulgărească - Pas 3
Pas 4

Punem și ceapa verde tăiată rondele mici.

Salată bulgărească - Pas 4
Pas 5

Adăugăm ouăle fierte tari, pe care le tăiem bucățele și brânza tăiată de asemenea, sau rasă.

Salată bulgărească - Pas 5
Pas 6

Pentru aromă punem și puțin pătrunjel proaspăt tocat. Asezonăm totul cu un dressing banal din ulei de măsline, oțet, sare și piper după gust și amestecăm tot. 

       POFTĂ    BUNĂ!

Salată bulgărească - Pas 6

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 4 buc (porții)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Colecții: Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!