Clătite cu iaurt

C
Clătite cu iaurt

Adunasem rezerve importante de iaurt, primit la școală și grădiniță de către copii, așa că le-am preparat aceste minunate clătite, pe care le-au servit cu mare plăcere unse simplu cu miere.

Îmi place foarte mult la clătitele făcute din iaurt că sunt moi și rămân așa și a doua zi.

Ingrediente

Metric US
●
Iaurt
500 ml
   
●
Ouă
2 buc
   
●
Zahăr
4 linguri
3-4 ling., după gust
●
Bicarbonat de sodiu
1 lingurita
   
●
Ulei
4 linguri
   
●
Făină
2 pahare
de fapt, nu am măsurat, adaugi cât să-ți iasă un aluat ca smântâna de gros

Pași de urmat

Pas 1

Mixezi (cu mixerul sau în blender) iaurtul, zahărul, ouăle, uleiul, bicarbonatul stins cu un pic de oțet.

 

Clătite cu iaurt - Pas 1
Pas 2

Adaugi treptat făina, cât să-ți iasă un aluat ca o smântână subțire.

Eu am folosit făină neagră 350 și aluatul mi-a ieșit mai închis la culoare.

Clătite cu iaurt - Pas 2
Pas 3

Torni câte un polonic de aluat în tigaie și coci pe ambele părți.

Le umpli cu ce dorești, noi le-am servit cu miere.

Clătite cu iaurt - Pas 3

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 15 buc (15-20)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (1 voturi)
Colecții: Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Raimond
Raimond 28 Aug 2017, 19:33

O minunate aceste clatite!!! Moi si usoare, ti se topesc in gura!!! Recomand cu toata increderea! Noi le-am servit cu gem de capsuni, facut tot dupa reteta Lenei. 

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde