Rulouri de pui

C
Rulouri de pui

Sunt niște rulouri foarte simplu de făcut, din ingrediente, aflate la îndemâna oricui. Puteți să le pregătiți și pentru o masă de sărbătoare, dar și pentru una obișnuită, pentru că se fac ușor și repede.

Ingrediente

Pulpe superioare de pui
1 kg
puteți să le cumpărați gata dezosate, dar dacă le dezosați singure, vă ia vreo 10 min.
Cașcaval
100 g
   
Castraveți murați
3 buc
sau, dacă nu aveți, puteți pune gogoșari marinați sau ardei proaspăt, de preferat, roșu
Sare, piper, boia de ardei dulce
1 lingurita
după gust
Făină
4 linguri
   
Ouă
2 buc
   
Ulei
100 ml
pt prăjit

Pași de urmat

Pas 1

Dacă nu le-ați cumpărat gata dezosate, dezosați pulpele, le bateți ca pentru șnițele, sărați, piperați, presărați cu boia după gust

 

Rulouri de pui - Pas 1
Pas 2

Pe fiecare bucată presărați cașcaval ras


Rulouri de pui - Pas 2
Pas 3

Pe cașcaval puneți 2-3 felii subțiri de castravete


Rulouri de pui - Pas 3
Pas 4

Rulați cu atenție


Rulouri de pui - Pas 4
Pas 5

Dați ruloul prin făină, în aceeași direcție. Lăsați câteva minute și repetați. În așa fel rulourile nu se vor desface


Rulouri de pui - Pas 5
Pas 6

Apoi dați rulourile prin ouă bătute


Rulouri de pui - Pas 6
Pas 7

Prăjiți în ulei


Rulouri de pui - Pas 7
Pas 8

După ce le scoateți, le puneți pe hârtie absorbantă, ca să mai eliminați din ulei


Rulouri de pui - Pas 8

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 7 buc (depinde câte pulpe sunt)
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Colecții: Aperitive Festive, Pui

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!