Salată colorată

C
Salată colorată

Așa am numit-o eu, colorată, pentru că chiar este foarte colorată. De fapt, nu știu care este denumirea ei originală, eu am gustat prima dată la cineva în vizită și de atunci o fac mereu. Îmi place foarte mult că este foarte ușoară la gust (în familia mea nu prea sunt amatori de maioneze și alte ingrediente "grele"), în același timp foarte sățioasă, nemaipunând la socoteală că este și foarte gustoasă. Și foarte-foarte ușor și rapid de făcut. Are și foarte multe vitamine. Deci totul numai la superlativ, numai "foarte-foarte". Poftă bună!

Ingrediente

Piept de pui dezosat
1 buc
   
Ardei gras roșu
1 buc
poți pune și 2, cantitățile fiecărui ingredient variază după gustul fiecăruia
Ardei gras verde
1 buc
   
Ciuperci asortate de pădure
1 buc
1 borcan de ciuperci conservate, dacă nu aveți soiul acesta de ciuperci, puteți face și cu șampinioni, dar nu iese chiar la fel de gustoasă
Sare, piper
1 lingurita
după gustul fiecăruia
Ulei, oțet
2 linguri
după gust
Castraveți
1 buc
1 mai mare sau 2 mici

Pași de urmat

Pas 1

Fierbi pieptul de pui cu sare, piper boabe, foi de dafin sau îl poți pregăti la grătar. Îl tai fâșii subțiri, te străduiești să rămână cât mai întregi.

 

Salată colorată - Pas 1
Pas 2

Tai fâșii subțiri ardeiul verde. Îl adaugi peste pieptul de pui.


Salată colorată - Pas 2
Pas 3

La fel tai și ardeiul roșu, iar mai apoi castravetele.

 

Salată colorată - Pas 3
Pas 4

Adaugi și ciupercile, scurse de zeama din borcan.


Salată colorată - Pas 4
Pas 5

Pui sare, piper, oțet (cel de mere e mai bun), ulei după gust. Amesteci cu atenție.


Salată colorată - Pas 5

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Colecții: Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Nici un comentariu până acum. Postează tu primul comentariu!