Ciocolată cu nuci

Ciocolată cu nuci

Am vrut să mă simt și eu mare bucătar și am inventat o rețetă:)

Ingrediente

Metric US
●
Ciocolată menaj
200 g
   
●
Lapte
3 linguri
   
●
Unt
20 g
   
●
Cognac
20 ml
   
●
Nuci
100 g
   
●
Zahăr
150 g
   
●
Apă
50 ml
   
●
Coajă de portocală
1 buc
   
●
Suc de lămâie
1 buc
mai bine 1/3 din lămâie

Pași de urmat

Pas 1

Nucile se mărunțesc.

Ciocolată cu nuci - Pas 1
Pas 2

Într-un vas se pune zahărul și apa, se amestecă, se ține la foc mic până apare o culoare aurie, apoi se toarnă într-un alt vas și se amestecă cu nucile. Am obținut nuci glazurate.

Ciocolată cu nuci - Pas 2
Pas 3

Ciocolata se rupe bucăți mai mici, se adaugă laptele, untul, sucul de lămâie, coniacul și se topește la bain-marie.

Ciocolată cu nuci - Pas 3
Pas 4

Se amestecă până se primește un lichid omogen.

Ciocolată cu nuci - Pas 4
Pas 5

Într-un vas puneți un strat de nuci glazurate și turnați ciocolata.

Ciocolată cu nuci - Pas 5
Pas 6

Se mai pune un strat de nuci glazurate și se rade coaja de portocală.

Ciocolată cu nuci - Pas 6
Pas 7

Se răcește 30 min. la frigider și se taie bucăți.

 

Poftă bună!

Ciocolată cu nuci - Pas 7

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 300 g
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: mediu
Timp total de pregătire: 45 min
Data publicării:
Colecții: Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 01 Mar 2011, 20:55

Buna idee, dar stai ca o sa pun reteta de ciocolata de casa, si atunci poti sa nu mai folosesti ciocolata de menaj, o faci tu singur si iese mult mai buna.

Răspunde
Stepa A.D.
Stepa A.D. 01 Mar 2011, 20:58

ok,o sa  astept cu nerabdare,merci mult.

Răspunde
spiriduena
elena (spiriduena) 02 Mar 2011, 15:05

O idee excelenta, arata foarte bine si la fel este explicat.Bravo, multumim Stepa.

Răspunde