Tartă cu mere

Mai întâi pregătim siropul. Amestecăm făina cu zahărul și turnăm lichiorul, amestecăm bine și apoi punem uleiul. 

Întindem aluatul într-o tavă de cuptor, cam de 5mm de gros.

Merele cu tot cu coajă le tăiem feliuțe nu foarte subțiri, le stropim cu un pic de suc de lămâie.

Așezăm feliile de măr peste aluat și pudrăm cu multă scorțișoară. Punem tava la cuptor și lăsăm să se coacă pe jumătate.

După ce s-a copt un pic aluatul, punem siropul uniform peste toată tarta, nu are nimic dacă curge și pe lângă, aluatul o să-l absoarbă pe tot [eu am mai adăugat un pic la final].

Când este gata, siropul care nu a fost absorbit de aluat trebuie să rămână ca o gelatină. De aceea nu sunt valabile cantități, depinde mult de aluat și de mărimea tăvii în care se coace și apoi fiecare cu gustul lui.