Budincă de paste

Budincă de paste

O rețetă deosebit de simplă, gustoasă și ingenioasă. Perfectă pentru zilele în care sunteți în pană de timp și idei.

Recomand cu încredere, mai ales că a trecut testul cel mai important - soțul meu :) A spus că este o combinație perfectă.

Se poate adăuga și ceapă în momentul călirii cărnii cu ciupercile, eu nu am pus pentru că soțului nu-i place ceapa.

Ingrediente

Carne de pui
300 g
   
Paste grâu dur
300 g
   
Ciuperci conservate
1 buc
cutie
Cașcaval clasic
200 g
   
Ulei de floarea-soarelui
25 g
   
Sare
2 lingurite
   
Piper
1 lingurita
   
Busuioc uscat
1 lingurita
   

Pași de urmat

Pas 1

Carnea spălată și măruntită se călește sub capac în jur de 10 min, se adaugă ciupercile, se mai călește un pic și se adaugă sarea, piperul și busuiocul.

Budincă de paste - Pas 1
Pas 2

În același timp se fierb pastele în apă cu sare. După ce s-au fiert se amestecă cu carnea și ciupercile călite și se pun într-un vas de yena.

Budincă de paste - Pas 2
Pas 3

Se rade cașcavalul deasupra și se pun la cuptor pentru aproximativ 20 min.

Budincă de paste - Pas 3
Pas 4

Sunt gata când cașcavalul s-a topit și s-a rumenit un pic.

Budincă de paste - Pas 4

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 600 g
Timp de preparare: 20 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 40 min
Data publicării:
Notă: 5 (3 voturi)
Colecții: Paste

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

lena
Elena (lena) 02 Feb 2011, 21:48

Merci de reteta Galia! Foarte apetisanta!

Ellena
Elena (Ellena) 02 Feb 2011, 21:48

Arata f.bine Galia! Rapid si usor de facut! Felicitari!

Nota mea pentru rețetă:
bia cris
mangiru bia cris (bia cris) 03 Feb 2011, 14:12

chiar mi-ai facut pofta .... doar ca mie nu imi place busuioc in afara de busuioc ce as putea sa pun ...cioa

Galia
Galia 03 Feb 2011, 19:02

Daca nu-ti place busuiocul - nu pui. E bine si asa.

Nota mea pentru rețetă:
carmiyna
carmiyna 31 Oct 2012, 08:40

super bune....

Nota mea pentru rețetă: