Pârjoale de pui

Eu inmoi pîinea cu lapte si adaug un pik de "soda stinsa" ( alimentara). Si la rola e mai sanatos.

Mi-a placut ca au iesit moi si umede. Ma feream de parjoale pentru ca imi ieseau uscate. Cred ca trucul cu capac e "de vina". Multumesc Lena

Am facut si eu numai ca eu am pus jumatate din carne de curcan si nu am

pus gris

Eu le prajesc in ulei, dar le mai fac si la cuptor, cum este in poza. Le-am facut sub forma de chiftelute,le-am copt la cuptor, apoi le-am servit cu hrisca si sos de rosii,facut din ceapa si morcov calite,la care se adauga o cutie de rosii cubulete. Au fost foarte bune. In compozitia de carne nu adaug gris, dar voi incerca sa vad cum ies.

Foarte, foarte bune si nu te mai saturi mancand. Eu le mai dau si prin susan cateodata.

Bocsa, depinde de gusturi, de tipul de mancare si, nu in ultimul rand, depinde si de cantitatea pe care o adaugi in mancare. E un lucru bine stiut ca orice ingredient in exces produce un dezechilibru. In ce priveste comentariul legat de parjoale, eu n-am afirmat ca pun verdeata multa.

Li se cam strica gustul, daca pui marar sau patrunjel.Asa am pus la tocana de ciuperci,patrunjel si i-am stricat rostul.Nu se m-ai simtea aroma de ciuperci.Parca mancam patrunjel dupa stratul din gradina.Fiecare verdeata are rostul ei dar in excces, nu este buna.

Si eu tot fara gris le fac, dar am sa incerc si varianta asta. In loc de ceapa pun putin usturoi si intotdeauna pun verdeata tocata (marar si patrujel).

Eu la faceam fara gris, dar am sa incerc si cu gris.

Si eu pregatesc mereu pentru copii, insa pun si morcov ras pentru ca ies mai dulci.