Salată cu sfeclă roșie și nuci

Salată cu sfeclă roșie și nuci

O salată foarte bună, se poate face și în post, dacă folosiți maioneză de post. Foarte recomandată și ca sursă de vitamine, sfecla roșie fiind cunoscută ca una dintre cele mai bune legume. Merge foarte bine pe pâine, chiar și dimineața la micul dejun.

Semipreparate

●
Maioneză de casă
200 g
sau folosiți maioneză de post

Ingrediente

Metric US
●
Sfeclă roșie
3 buc
   
●
Usturoi
3 buc
căței
●
Nuci
200 g
   
●
Sare
0.5 lingurite
   

Pași de urmat

Pas 1

Puneți sfecla roșie la fiert, când începe să fiarbă, faceți focul mic și lăsați aproximativ o oră - până intră ușor un cuțit în ea (așa o încercați).

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 1
Pas 2

După ce a fiert, sfecla o răcoriți cu apă rece, o curățați. Pregătiți maioneza, nucile, usturoiul.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 2
Pas 3

Sfecla o dați prin răzătoare mică sau medie.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 3
Pas 4

Peste ea pisați usturoiul.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 4
Pas 5

Nucile le mărunțiți bine, cu făcălețul sau mașina de tocat - le puneți în compoziția de sfeclă roșie.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 5
Pas 6

Adăugați maioneza și amestecați bine.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 6
Pas 7

Gustați, adăugați sare după gust, dacă este necesar.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 7
Pas 8

O puneți într-o farfurie mai adâncă, nivelați cu un cuțit.

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 8
Pas 9

Înfrumusețați cu nuci, verdeață, etc.

Poftă Bună!

Salată cu sfeclă roșie și nuci - Pas 9

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g (un bol mediu)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 60 min
Data publicării:
Notă: 5 (5 voturi)
Colecții: Salate, Salate de post, Salate cu Legume, Salate

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 15
Mihaela 2
Mihaela Lamba (Mihaela 2) 30 Aug 2020, 13:47

Facut! Simpla, economica si plina de gust!

Multumim Lena! 

Răspunde
alinutza1
alinutza1 22 Apr 2015, 20:03

iata  si salata mea

Poza mea pentru rețetă:
"Salată cu sfeclă roșie și nuci" - poza de alinutza1
Răspunde
alinutza1
alinutza1 22 Apr 2015, 20:02

tare buuuna ,mersy Lena

Răspunde
Cornelia BB
Cornelia BB 05 Jul 2014, 06:57

Salata aceasta este un deliciu, am preparat-o la scoala de culinarie unde învăț si am servit colegiimei americani au rămas toți Surprinși plăcut de gustul ușor acestei salte , am adăugat si niște brinza de capra deasupra . 

Poza mea pentru rețetă:
"Salată cu sfeclă roșie și nuci" - poza de Cornelia BB
Răspunde
lillykelln
lillykelln 06 Apr 2011, 23:39

Draga Lena, reteta asta pare minunata, dra ce crezi ca as putea sa pun in loc de maioneza? Stii, colesterol marit...

Multumesc pentru retete,

Lilly

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lena
Elena (lena) lillykelln 07 Apr 2011, 07:34

Lyly, ai putea sa pui maioneza de soia sau iaurt.

Răspunde
amalia80
amalia80 10 Nov 2010, 15:35

Imi place orice tip de salata cu sfecla rosie deoarece are o culoare si un gust aparte. Imi place sa asez salata intr-un bol transparent din care sa se vada bine culoarea. Ca si ornament las cateva lingurite de maioneza pe care le presar deasupra cu spritul de prajituri. Pana se serveste salata devin roz si apetisante!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Creola
Creola 06 Sep 2010, 13:01

De apreciat aceasta reteta simpla si delicioasa. Te rog foarte mult poate stii reteta unei alte salate cu sfecla rosie. Se numeste "suba". E ceva care in afara de sfecla mai stiu ca are peste.

Multumim foarte mult pentru efortul de a ne oferi retete inedite.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Rodica83
Rodica (Rodica83) 09 Nov 2009, 11:45

delicioasa si folositoare...mai ales cu gripa asta :)

Răspunde
olivica
olivica 09 Apr 2009, 20:19

o salata asemanatoare facea si mama acasa, nu mai stiu daca punea usturoi sau maioneza...oricum e fffoarte gustoasa

Răspunde
vero79
veronica (vero79) 06 Apr 2009, 14:29

ce frumos arata

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile