Chec cu cacao

Chec cu cacao

O rețetă simplu de preparat, checul este foarte pufos și cu aromă puternică de cacao. Cred că poate fi folosit și ca blat pentru un tort de ciocolată, este delicios oricum.

Ingrediente

Metric US
●
Unt
200 g
   
●
Praf de cacao
4 linguri
   
●
Zahăr
250 g
   
●
Ouă
4 buc
   
●
Esență de vanilie
1 buc
   
●
Făină albă calitate superioară
175 g
   
●
Praf de copt
1 lingurita
   
●
Nuci
4 linguri
și stafide, opțional

Pași de urmat

Pas 1

Puneți untul într-o cratiță și la foc mic îl topiți.

Chec cu cacao - Pas 1
Pas 2

După ce se topește îl turnați într-un bol mai mare, în care se va prepara aluatul.

Adăugați peste unt 4 linguri de cacao, amestecați bine cu un tel.

Chec cu cacao - Pas 2
Pas 3

Separat bateți ouăle, adăugați zahăr și vanilia.

Chec cu cacao - Pas 3
Pas 4

Cu un mixer sau tel bateți ouăle și zahărul spumă.

Chec cu cacao - Pas 4
Pas 5

Atenți turnați compoziția de ouă peste untul cu cacao, amestecând continuu.

Chec cu cacao - Pas 5
Pas 6

Amestecați bine cu telul până se omogenizează compoziția.

Chec cu cacao - Pas 6
Pas 7

Adăugați făina și praful de copt, stafide și nuci dacă vă plac, amestecați.

Chec cu cacao - Pas 7
Pas 8

Amestecați bine, să nu fie cocoloașe.

Chec cu cacao - Pas 8
Pas 9

Ungeți o tavă de cuptor cu unt și la fund puneți hârtie de copt.

Chec cu cacao - Pas 9
Pas 10

Turnați aluatul în tavă și îl puneți la cuptor 40 de minute.

Chec cu cacao - Pas 10
Pas 11

Încercați checul cu o scobitoare, dacă nu se lipesc fărâmituri de aluat, este copt. Lăsați-l să se răcorească, fără să-l scoateți din cuptor, doar deschideți ușa lui.

Chec cu cacao - Pas 11
Pas 12

Ca să-l faceți frumos vă recomand următoarea șmecherie: tăiați 2 linii din hârtie și le puneți peste chec.

Puteți să le puneți în ce formă doriți.

 

Chec cu cacao - Pas 12
Pas 13

Presărați zahăr pudră cu o sită peste chec.

Chec cu cacao - Pas 13
Pas 14

Ridicați atent hârtiile și iată că aveți un chec frumos și original :)

Poftă bună!

Chec cu cacao - Pas 14

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 2 kg (8-9 porții)
Timp de preparare: 40 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 10 min
Data publicării:
Notă: 5 (15 voturi)
Colecții: Chec-uri, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 48
TaiaTasika216
Taia Tasika (TaiaTasika216) 17 Apr 2020, 22:44

Foarte delicios..de 7 ani gatesc cu la lena😊 mersi..esti superba.

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de TaiaTasika216
Răspunde
carab?manuela995
carabă manuela (carab?manuela995) 03 Feb 2019, 11:29

Foarte bună prajtura... nu m-am așteptat!!!

Am vazut la comentarii o recomandare si am pus si eu un pic de visinata, coaja de portocale si nuci... o combinație excelentă!

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de carab?manuela995
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Edris
Edris 19 Jul 2017, 17:10

Buna Lena ! Am facut prajitura de 3 ori pana acum. Problema este ca se mananca toata intr-o zi. Este foarte buna ! Azi am pus doar 2 oua, dar este la fel de buna ! Multa sanatate ! 😘

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de Edris
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
ButucElena922
Butuc Elena (ButucElena922) Edris 20 Jul 2017, 16:47

Multumesc si eu, sa aveti pofta buna!

Răspunde
Daniela B.
Daniela B. 17 Feb 2015, 09:16

Uite si pe asta l-am facut si sunt fericita ca a iesit perfect si sotului i-a placut enorm, ma intreba ce ingrediente merg daca e posibil sa il facem mai des sau nu :) e foarte gustos si am facut deodata 2 portii caci se maninca repede la noi daca e ceva bunisor, cu siguranta o sa-l mai fac! Multumesc pentru recete gustoase si indrumari ca sa ne iasa perfect!

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de Daniela B.
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Anisoara89
Ana Cozonac (Anisoara89) 20 Oct 2014, 17:49

E superb acest chec, textura sssuuupppeeeeerrrrr fina si aromat, pacat ca pe site nu se poate inregistra mirosul 
Eu l-am decorat cu cocos ca nu aveam in casa zahar pudra.
Astept cu nerabdare sa vina sotul de la lucru sa aprecieze rezultatul 
Merci Lena!!!
 

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de Anisoara89
Răspunde
Dianna
Diana Pascal (Dianna) 01 Apr 2012, 22:29

Un chec delicios si aromat ! Vad numai musuroi de cartita in fata ochilor ! 

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de Dianna
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
susulina
simona andreea (susulina) 26 Mar 2012, 13:29

Minunata, aromata si fina, eu am mai pus cognac, coaja de portocala rasa, nuci si stafide, merg de minune cred si niste prune uscate

http://wwwsimona-susu.blogspot.com/

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de susulina
Răspunde
Nina-Andreea
Nina-Andreea 11 Dec 2011, 18:33

Un deliciu! Mulțumesc pentru rețetă!

Poza mea pentru rețetă:
"Chec cu cacao" - poza de Nina-Andreea
Răspunde
raisa
Raisa Miruna (raisa) 13 Oct 2010, 15:24

Am pus 200 g zahar si 6 linguri de cacao si cu topping de cioco a iesit foarte bine, nu prea exagerat, e super! Imi venea sa mananc aluatul crud, atat de cremos era, si mirosea ca-n raiul ciocolatei cand l-am bagat in cuptor. A devenit preferatul familiei, se pare ca de acum voi fi condamnata sa il fac in fiecare saptamana - multumesc, Lena! :)))

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
amalia80
amalia80 17 Sep 2010, 11:30

O reteta ingenioasa ca si prezentare, felicitari! M-a mirat insa faptul ca nu stingi praful de copt in lamaie. Pentru ca nu tot praful de copt are aceeasi calitate m-am obisnuit sa sting intotdeauna praful de copt in lamaie. Asa sigur nu am surprize.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile