Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde)

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde)

Tortul este foarte gustos, pufos, cu aromă de lapte, vanilie și nucă de cocos - vă dați seama de textura lui și după poza de prezentare. Blatul se prepară la microunde, la fel și crema după Rețeta de cremă cu lapte și unt rapidă de pe site. Mi-a luat cam o oră să fac totul - blaturile, crema și să-l asamblez.

Precizare - dacă aveți tavă de 26-28 cm în diametru (de silicon, sticlă sau ceramică), veți face 2 blaturi. Dacă tava este de 20-22 cm este suficient un blat pe care să-l tăiați în 2, doar că tortul va fi mai mic. Eu am făcut în tavă rotundă de silicon de la Tupperware, de 28 cm diametru.

Ingredientele le voi da pentru un singur blat - dacă faceți 2, dublați cantitățile.

Semipreparate

Ingrediente

Unt
100 g
untul să fie moale la temperatura camerei
Zahăr pudră
100 g
   
Ouă
2 buc
   
Făină albă calitate superioară
75 g
   
Nucă de cocos
25 g
dacă nu aveți nucă de cocos, autoarea rețetei recomandă s-o înlocuiți cu aceeași cantitate de făină albă
Praf de copt
1 lingurita
   
Sare
0.25 lingurite
un vârf de linguriță
Lapte
30 ml
   

Pași de urmat

Pas 1

Amestecați untul moale (eu l-am pus puțin la microunde și s-a cam topit mai tare, dar a mers și așa) cu zahărul pudră.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 1
Pas 2

Apoi adăugați ouăle și amestecați bine cu un tel sau cu mixerul.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 2
Pas 3

Urmează făina, nuca de cocos, praful de copt și sarea - amestecați bine și la urmă adăugați laptele, omogenizați toată compoziția.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 3
Pas 4

Aluatul îl turnați într-o tavă unsă cu unt (deși a mea este de silicon, am zis s-o ung oricum).

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 4
Pas 5

Puneți tava la microunde și o acoperiți cu capacul de plastic pentru microunde. Porniți microundele cam la 600-800W pentru 6 min.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 5
Pas 6

După acest timp scoateți blatul din cuptorul cu microunde și îl lăsați 5-10 minute în tavă.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 6
Pas 7

După acest timp puteți să scoateți blatul pe o farfurie sau grătar și să faceți în tavă al 2-lea blat cu aceleași ingrediente. Aici vedeți în poză 2 blaturi, le-am lăsat să se răcorească până am făcut crema.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 7
Pas 8

Preparați crema conform Rețetei de cremă de lapte și unt rapidă. O lăsați puțin să se răcorească, dar nu mult, trebuie să fie caldă - va înmuia mai bine tortul.

Ochiometric împărțiți crema în 2 cantități egale și cu una din ele ungeți primul blat de tort.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 8
Pas 9

Apoi puneți și al 2-lea blat, îl ungeți cu cealaltă cantitate de cremă - lăsați cam 2-3 linguri de cremă pentru bordurile tortului.

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 9
Pas 10

Nivelati crema de deasupra, ungeti putin si bordurile tortului, infrumusetati cu nuca de cocos.

Lasati tortul minim o ora sa se inmoaie si sa se patrunda - daca sunteti foarte nerabdatori il puteti servi si peste 20-30 de minute.

Noua ne-a placut mult si a 2-a zi, a fost mai patruns si mai fraged, deci vedeti cum faceti.

Pofta Buna!

Tort "Albă ca Zăpada" rapid (la microunde) - Pas 10

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 buc
Timp de preparare: 45 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:
Notă: 5 (5 voturi)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 33

Dany92
Dany92 16 Nov 2013, 08:48

Draga Lena spunemi te rog pentru cite blaturi e reteta...??? skuze de deranj..

lena
Elena (lena) Dany92 16 Nov 2013, 20:44

Ingredientele sunt pentru 1 blat mai mare, daca ai forma mai mica iese blatul mai gros si merge taiat in jumate.

Daca ai forma de 28 cm atunci mai bine faci 2 blaturi fiecare din ingredientelle de mai sus.

butterfly20
andreea (butterfly20) 29 Mar 2013, 11:12

Am facut si acest tort, aseara.Este foarte bun, mai ales ca sunt un fan al nucii de cocos.Am pus compozitia blatului intr-o tava de 26, mi s-a parut prea putin aluat pentru una de 28.Am facut blatul la cuptor deoarece nu am tava de silicon, la 180° pentru cca 20 de minute.

Poza mea pentru rețetă:
ianadeea
Andreea (ianadeea) 26 Feb 2013, 00:13

Si ultimul tortulet upload-at pe noaptea asta. L-am gasit accidental, printre alte poze. Nu-ti povestesc de cate ori nu m-a salvat aceasta reteta ingenioasa de la ... "lipsa de tort pe fond de graba"  

A fost facut in octombrie, cand am sarbatorit de 2 ani de casnicie. In interior sunt si piersici de la conserva, deoarece sotiorul e mare amator de fructe in torturi, in mod special piersici. Decorul e unul stangaci, pe fuga, cu frisca de la tub, care se vede cat de "hotarata" e ..  Este un tort demential, dintre preferatele mele, chiar declasand unele mai complexe. Gustul fin, de budinca de vanilie cu blat de cocos e irezistibil, efectiv se topeste in gura, si-ti vine sa tot papi. Eu cu sotiorul am papat intreg tortuletul in acea seara.. Pentru reteta asta, Lena, meriti toata aprecierea si multi pupici. Noapte buna.

Poza mea pentru rețetă:
rudolphina
rudolphina 03 Nov 2012, 04:36

1.Mai intai precizez ca sunt un dezastru in bucatarie ( ori sotul meu e prea pretentios) Si daca mi-a iesit tortul asta de i-a placut pana si sotului meu, inseamna ca merita.

Atat doar ca din cantitatile date am facut cate un blat si le-am suprapus iar cantitatea de crema a fost putina. Am mai adaugat feliute de banana pe crema dintre blaturi si deasupra si am ras ciocolata.

2. Nici eu nu am capac pt cuptorul cu microunde, am folosit ad-hoc o tava adanca de plastic care s-a cam deformat, dar blatul s-a copt bine. La al doilea blat am acoperit cu o farfurie larga si adanca si parca nu s-a copt asa bine. Dar pe ansamblu a iesit foarte bun. Merge bine cu lapte, ceai sau cafea.

Multumesc Lena

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
sara33
sara33 03 Jun 2012, 15:45

buna lena!imi era pofta de o praji buna,asa k am facut si eu o alternativa a albei k zapada.am facut blatul fara nuca de cocos,doar k faina,am pus si razatura d portokla si lamaie;am facut jumatate din portia de crema cu lapte si glazura de cioco de la praji krem a la krem.data trecuta am fakt 2 blaturi cu cocos,de data asta am facut unul simplu si a crescut super frumos asa k l am lasat la racit si apoi l am taiat in 2.am pus crema fierbinte,l am asamblat,glazurat,pus la frigi,pudrat k cocos si la pranz desertul a fost delicios!multumesc lena! p.s.la mine e alba neagra!

Poza mea pentru rețetă:
Nota mea pentru rețetă:
spiriduena
elena (spiriduena) 08 Mar 2011, 00:05

Multumim mult.LA MULTI ANI! tuturor de 8 Martie, sa fiti frumoase si fericite.

Nota mea pentru rețetă:
lena
Elena (lena) 07 Mar 2011, 18:53

LARISSA, citeste atent ce am scris mai sus - poti folosi si tava de sticla sau ceramica - si acel capac se gaseste acum la orice hypermarket. Daca tot nu ai nimic din astea - nu faci

larissa
Alina Tapolcsi (larissa) 07 Mar 2011, 18:42

MULTUMIM PT RETETA  SI VA DORIM LA FEL SA FITI IUBITA DE ZIUA NOASTRA

Nota mea pentru rețetă:
gabriela29sv
gabriela29sv 07 Mar 2011, 14:11

 Lena draga mi-a lasat gura apa de pofta ,trec reteta la favorite dar o s-o fac dupa post. Pe langa ca a inceput postul si incerc sa-l tin mai incerc sa si slabesc ,asa ca astept retetele dietetice de care-i vorbeai lui Minacov.LA MULTI ANI si tie de 8 Martie, sa ai parte de tot ce-ti doresti!

Nota mea pentru rețetă:
Kamessytta
Kamessytta 07 Mar 2011, 09:45

Pare interesant, cred ca o sa-l incerc.Am mai facut la microunde checul la cana si prajitura intoarsa cu mere sau ananas si au iesit foarte bune asa ca nu vad de ce nu ar fi bun.Multumim pentru reteta si La multi ani si tie si un 8 martie frumos si linistit!

Arată toate comentariile