Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi

Este aperitivul meu preferat pentru că se prepară repede și este foarte potrivită combinația de cașcaval, roșii și usturoi. În plus cu această umplutură se pot face și rulouri cu salată verde, așa veți avea un platou rapid de legume cu ceva picant. Vă recomand să încercați neapărat metoda.

Ingrediente

Metric US
●
Roșii
3 buc
alegeți roșii de dimensiune medie, nu foarte mari
●
Cașcaval clasic
150 g
   
●
Maioneză
2 linguri
sau smântână/iaurt
●
Usturoi
2 buc
2 căței
●
Salată verde, castraveți și mărar
1 buc
este opțional, le folosesc pentru a face platoul mai diversificat și frumos

Pași de urmat

Pas 1

Cașcavalul se dă prin răzătoarea mai mare.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 1
Pas 2

Adăugați maioneza și usturoiul pisat, amestecați bine și dacă trebuie mai adăugați puțină sare.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 2
Pas 3

Roșiile se spală și se taie rondele cam de 5 mm grosime. Pe fiecare bucată de roșie puneți câte o linguriță din amestecul de cașcaval.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 3
Pas 4

Frunzele de salată le spălați bine, le rupeți în bucăți medii și pe fiecare puneți pe margine puțin amestec de cașcaval.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 4
Pas 5

Apoi le rulați și aranjați frumos pe platou.

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 5
Pas 6

Pe fiecare roșie puneți câte o frunzuliță de mărar sau pătrunjel, tăiați castraveții rondele și formați platoul cu rulourile de salată și verdeață.

Poftă Bună!

Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi - Pas 6

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 500 g (un platou)
Timp de preparare: 10 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (13 voturi)
Colecții: Mâncăruri cu LEGUME, Salate, Aperitive cu Brânză, Ouă, Legume, Aperitive

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 24
tiki
tiki 11 Nov 2013, 10:14

Buna. Am facut pentru mine numai dintr-o rosie. Eu am pus si f.putina sare. Atat. Simplu de facut, f.gustos si de efect. Multumesc.

Poza mea pentru rețetă:
"Aperitiv de roșii cu cașcaval și usturoi" - poza de tiki
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
tabita16
tabita loredana iordache (tabita16) 12 Jul 2012, 21:11

super reteta

Răspunde
tabita16
tabita loredana iordache (tabita16) 12 Jul 2012, 21:10

super reteta, eu sunt noua si deja mam indragostit de acest site, bravo lena

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Teo Teo
Teo Teo 30 Mar 2011, 23:44

Mmm, e asa de bun! Se combina minunat toate ingredientele! Nota 10.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
doinik
Doina (doinik) 03 Dec 2010, 20:45

Un aperitiv      de nota 10

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
claudia1976
claudia1976 08 Sep 2010, 14:23

I-am făcut o surpriză mamei azi, de ziua ei, dar fiindcă n-am mai avut salată am înlocuit-o cu brocoli.

Multumesc pentru idee.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Creola
Creola 07 Sep 2010, 21:34

FOARTE TERE!!! Toate ingredientele sunt superbune. Imiplace iaurtul foarte mult si de aceea am facut o mica modificare. Am inlocuit maioneza cu iaurt si am adaugat si in  cascaval marar si seminte de chimen. Cu usturoiul nu am avut nici o problema, cu cat mai mult cu atat mai bine. Ador combinatia rosie-usturoi si iaurt-marar(seminte de chimen), iar cascavalul este cel care leaga aceste 2 combinatii. Multumim pentru aceste retete surprinzator de simple si gustoase.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
lacra
lacra 02 Jun 2010, 18:33

foarte usoara reteta si arata ft bn!!!!1

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
alisa
alisa 02 Jun 2010, 08:28

Eate o mancare foarte usor de preparat pentru oricine.

Lena nu stiu cum faci dar mereu ne surprinzi cu,ceva nou si gustos.

Felicitari pentru toate retetele!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
sarian
sarian 02 Jun 2010, 04:03

da, este binevenită acestă salată deosebită. mulţumim.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile