Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie Rețetă VIDEO

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie

Vreau să vă arăt astăzi neapărat această rețetă de biscuiți cu lămâie, rapizi, fragezi, ieftini - una din cele mai reușite și de notat/executat obligatoriu cu prima ocazie. Au avut un mare succes la toată lumea, copiii îmi cer periodic să le repet pentru gustarea de la școală.

Deși aroma de lămâie se potrivește minunat în această rețetă de biscuiți fragezi, le puteți improviza cu orice altă combinație de arome preferați - vanilie, scorțișoară, portocale, etc. Modul de ornare și finalizare este genial, din câteva mișcări simple și un pahar cu latură subțire, obțineți niște biscuiți foarte frumoși și atractivi. Glazura formată aduce și ea un plus de gust și textură crocantă acestor biscuiți cu lămâie.

Ingrediente

Ouă
2 buc
   
Zahăr
400 g
200g în aluat și restul cât va lua ornarea
Ulei
200 ml
fără miros
Coajă de lămâie rasă
1 lingura
   
Făină albă
400 g
   
Praf de copt
10 g
   

Pași de urmat

Pas 1

Într-un bol adânc puneți 2 ouă, 200g de zahăr, 200ml ulei și coaja rasă de la 1 lămâie.

Amestecați bine compoziția cât să fie uniformă.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 1
Pas 2

Adăugați 400g de făină și 10g praf de copt.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 2
Pas 3

Începeți să amestecați totul mai întâi cu o lingură, până se adună toate ingredientele.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 3
Pas 4

Apoi frământați aluatul cu mâinile, îl scoateți eventual pe masă, până devine uniform și moale, ca o plastilină.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 4
Pas 5

Rupeți bucăți din el, formați biluțe, apoi le turtiți puțin cu degetele.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 5
Pas 6

Turnați zahăr într-o farfurie și puneți turtita de biscuite cu una din fețele pe el, puțin presați și aranjați în tava de cuptor cu zahărul în sus.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 6
Pas 7

Alegeți un pahar cu marginile ceva mai subțiri și decorați biscuiții apăsând din loc în loc, formând dungi.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 7
Pas 8

Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 minute, până observați că la fund sunt mai roz.

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 8
Pas 9

Lăsați puțin să se răcorească, apoi serviți cu mare plăcere, sunt absolut delicioși!

Poftă Bună!

Biscuiți fragezi și simpli cu lămâie - Pas 9

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 30 buc
Timp de preparare: 60 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 15 min
Data publicării:

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

NataliaMargarint488
Natalia Margarint (NataliaMargarint488) 20 Feb 2024, 18:08

Sunt foarte delicioși, e prima incercare dar sau primit🔥🔥🔥

NataliaMargarint488
Natalia Margarint (NataliaMargarint488) 20 Feb 2024, 18:11

Gătesc dupa recetele d-voastră cred ca mai mult de 8 ani,sunt explicate atit de lucid ca nu ai cum sa dai greș cu ceva,va mulțumesc din suflet🌼🤗

Sunteți o adevărată profesionistă in ceea ce faceți!!!

lena
Elena (lena) Natalia Margarint (NataliaMargarint488) 21 Feb 2024, 09:57

Super, ma bucur ca va plac!👍

Multumesc mult eu pentru mesaj si apreciere!🙏🏻🤗