Prăjitură cu mere și mac

Prăjitură cu mere și mac

Luna trecută mi-a cerut cineva o sugestie de prăjitură cu mere și mac, așa că după câteva teste am găsit o rețetă foarte potrivită, rapidă și simplă. În principiu este o prăjitură pufoasă, fragedă și aromată, macul mai aduce un plus de crocant în textură, dar dacă nu vă place, puteți să-l omiteți sau înlocuiți cu nuci.

Ingrediente

Metric US
●
Unt
100 g
să fie moale, la temperatura camerei
●
Zahăr
150 g
   
●
Ouă
3 buc
   
●
Ulei
6 linguri
   
●
Făină albă
2 pahare
am în vedere paharul clasic de 250ml
●
Praf de copt
10 g
   
●
Mac
4 linguri
sau nuci
●
Esență de vanilie
1 lingurita
puteți să mai adăugați după preferințe și puțină coajă rasă de lămâie
●
Mere
3 buc
   

Pași de urmat

Pas 1

Spălați merele, le curățați de coajă, cotor și tăiați cubulețe de mărime medie.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 1
Pas 2

Puneți într-un bol untul moale și zahărul, amestecați bine cu telul sau mixerul.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 2
Pas 3

Apoi adăugați treptat cele 3 ouă, după fiecare amestecați bine cu telul.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 3
Pas 4

La fel, încorporați treptat 6 linguri de ulei.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 4
Pas 5

Acum adăugați făina, praful de copt și macul, amestecați bine.

Aluatul trebuie să fie ca un iaurt sau smântână mai densă.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 5
Pas 6

La final adăugați în el esența de vanilie și merele tăiate cubulețe, amestecați.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 6
Pas 7

Așterneți cu hârtie de copt tava de cuptor, aici este de 28cm în diametru, turnați în ea aluatul și nivelați uniform cu o lingură.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 7
Pas 8

Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 45-50 de minute, sau până se rumenește frumos.

După cuptor, lăsați să se răcorească încă măcar o oră înainte de servire.

Prăjitură cu mere și mac - Pas 8
Pas 9

Apoi o scoateți atent din tavă, feliați și savurați, este delicioasă și foarte aromată.

Poftă Bună!

Prăjitură cu mere și mac - Pas 9

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 1 kg (8-10 porții)
Timp de preparare: 90 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 30 min
Data publicării:
Notă: 4 (1 voturi)
Colecții: Prăjituri, Deserturi copii, Dulciuri

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

CRISTINA
CRISTINA 13 Oct 2020, 18:44

DA,DA,DA!!!!Multumesc pentru reteta!!!Eu v-am cerut o si chiar acum ma apuc de ea.Am gustat-o la Bv si este divina.Multumesc inca o data.

Răspunde
lena
Elena (lena) CRISTINA 13 Oct 2020, 19:05

Cu drag!🤗

Răspunde
RoxanaDumitrache927
Roxana Dumitrache (RoxanaDumitrache927) 24 Oct 2020, 19:31

Foarte buna! Am folosit ulei de artar in loc de zahar, sa fie o idee mai ok pentru copil. M-am chinuit cu aluatul, a iesit extrem de batos, a trebuit sa pun lapte ca sa il inmoi sa se poata amesteca cu merele. Am masurat exact cu o cana de 500ml pentru faina, urmand reteta.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
MemeCrivoi413
Meme Crivoi (MemeCrivoi413) 17 Nov 2020, 20:49

Ușor de preparat.

Răspunde