Aperitiv "Corali"

Aperitiv "Corali"

Un aperitiv delicios, repede și simplu de preparat, ingredientele se găsesc și sunt la prețuri rezonabile - foarte potrivit și frumos pentru orice masă festivă.

Ingrediente

Metric US
●
Cașcaval afumat
200 g
luați unul de bună calitate
●
Usturoi
2 buc
căţei
●
Maioneză
4 linguri
   
●
Măsline verzi, fără sâmburi
200 g
10-15 buc, puteți lua și umplute cu ceva
●
Batoane surimi
10 buc
aproximativ 200g - sau carne de crabi

Pași de urmat

Pas 1

Cașcavalul îl dați prin răzătoare, puteți să folosiți și cea medie și cea mică - dar vă recomand pe aia mică, cu asta medie nu sunt perfecți.

Aperitiv "Corali" - Pas 1
Pas 2

Adăugați 2-3 linguri de maioneză și usturoiul pisat bine. Amestecați și dacă vedeți că este prea uscată compoziția mai adăugați puțină maioneză. Deci ar trebui să fie o pastă pe care să o puteți modela ușor.

Aperitiv "Corali" - Pas 2
Pas 3

Luați câte puțin din cașcaval cu mâinile, faceți o turtă mică, în mijloc puneți o măslină și formați o biluță.

Aperitiv "Corali" - Pas 3
Pas 4

La mine au ieșit 12 bucăți din această cantitate de ingrediente. Puteți să le faceți chiar și mai mici, depinde de mărimea măslinelor.

Aperitiv "Corali" - Pas 4
Pas 5

Batoanele de surimi trebuie să fie congelate, le dați prin răzătoarea cea mai mică și treceți toate biluțele prin ele.

Aperitiv "Corali" - Pas 5
Pas 6

Lăsați la frigider 20-30 de min, înainte de servire.

Poftă Bună!

Aperitiv "Corali" - Pas 6

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Top 50 retete pas cu pas
Cantitate: 400 g (10-12 bucăți)
Timp de preparare: 15 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (6 voturi)
Colecții: Salate, Aperitive cu Pește, Aperitive, Aperitive Festive

S-ar putea să-ți mai placă

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 26
lena
Elena (lena) 14 Jun 2015, 15:05

Ooo, la multi ani! Ce mami bravo are :)

Răspunde
allinaraicu
allinaraicu 13 Jun 2015, 09:50

Eu le-am facut ieri copilasilor,la ziua feciorasului(2ani).Au avut mare succes.:-) 

Poza mea pentru rețetă:
"Aperitiv "Corali"" - poza de allinaraicu
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
tiki
tiki 26 Jul 2014, 20:16

Buna. De mult am ochit aceasta reteta, dar eram cam sceptica si cand aveam cascaval af.nu aveam surimi si invers. Acuma cand le aveam de mult pe ambele, nu aveam... "sugativele". Eee, azi am reusit si eu sa fac aceste bilute, dintr-o jumatate de portie, dar nu am cuvinte cat de incantata si incantati au fost si copiii. Dar eu am facut o economie grozava. Mi-au iesit 10 bilute si DOUA !!!! baghete de surimi. Am ras una,(bagheta),  am consumat-o,am mai ras una si nu mai era nevoie ca nu mai "absorbeau".Probabil bilutele mele au fost mai mici,am pus putina compozitie,numai chiar sa imbrace maslina, dar au fost nemaipomenite. Cascavalul afumat face totul, ma mir cum altora nu a placut. Surimi miroase la inceput, dar apoi dispare. Voi mai face cat de curand ca tare mult ne-a placut si se face f. repede. Multumesc, nota 100. Pupici.

Poza mea pentru rețetă:
"Aperitiv "Corali"" - poza de tiki
Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
sorina1
sorina1 30 Dec 2012, 21:45

multumesc

Răspunde
Ellena
Elena (Ellena) 23 Jan 2012, 22:47

este un aperitiv delicios si arata pe masa...merita sa il incercati!

Poza mea pentru rețetă:
"Aperitiv "Corali"" - poza de Ellena
Răspunde
NadrArt
NadrArt 02 Jan 2012, 22:52

Gust extraordinar de bun! Pronuntat dar delicios! Combinatia este perfecta! Arata si foarte bine! Iar fratele meu (pretentios la mancare) a fost incantat!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Teo Teo
Teo Teo 30 Mar 2011, 23:45

Excelent, excelent,,,,excelent! Bravo!!!

Multumesc, Lena!

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
drdianuta
DIA FLOREA (drdianuta) 04 Dec 2010, 07:59

eu am facut asa ceva dar cu branza de vaci si dupa am dat prin cascaval,in loc de maslina am pus aluna de paduresi mia ieset un gen de rafaelo.

Răspunde
MariaP
MariaP 29 Sep 2010, 16:30

E un aperitiv foarte fain pentru o masa festiva ! Te cucereste prin simplitate si rafinament.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
dianatimbus
Diana Timbus (dianatimbus) 30 Dec 2009, 01:41

Buna Lena! Chiar ma gandeam ce sa mai fac pt masa de Revelion.Reteta asta suna bine si chiar se prepara usor.Multumesc.Iti doresc un an nou plin de bucurii,cu sanatate tie si familiei tale.

Nota mea pentru rețetă:
Răspunde
Arată toate comentariile