Mi-a luat ceva timp până am dedus propria mea rețetă de mici, care să aibă un gust perfect, condimentele să fie potrivite, nici prea multe dar nici puține. În mai toți micii din comerț mă deranja tona de cimbru care acoperă complet gustul de carne și nu mai simți nimic decât cimbru. Dar și fără el micii au gust de chiftele simple de casă, deci tot nu e bine. Mai jos am dedus o formulă perfectă de condimente pentru mici, vă asigur că lucrează minunat și o puteți aplica cu succes pentru cei mai delicioși mititei de casă.
Efortul este minim, dar faptul că toate condimentele se macină (inclusiv și cimbrul) este esențial aici. Vin mâine și cu rețeta mea de mici - perfecți, rapizi, delicioși și nu se compară deloc cu ce găsiți în comerț. Copiilor le plac foarte mult micii și nu-mi permit să le dau cumpărați, făcuți din resturi de abator, chimicale și diverse umpluturi dubioase! Eu sunt foarte mofturoasă la mici și mult timp nu le-am putut suporta, foarte rar gustam doar de poftă. Acum gătesc mici de casă foarte des și de fiecare dată cu succes la toată lumea mică și mare.
Sărbătorim Marea Unire cu niște mici delicioși de casă? Dacă da, atunci vă apucați repede să verificați în cămară mirodeniile de mai jos, ce mai lipsește completați. Merită să aveți un borcan mic cu acest condiment în dulap, vă ajunge pentru 5-6 ture de mici și este formula perfectă.