Salată "Vinegret"

Multumesc frumos!

Buna ziua! Am avut si eu placerea de a manca aceasta salata dementiala, pe cand am fost in vizita la niste rude din Floresti, dar asta s-a intamplat demult, prin 1990 si nu-mi aduc aminte toate ingredientele, astfel incat am cautat pe net reteta. Am gasit-o, doar ca pe unele site-uri apare si varza murata la ingrediente. Se pune sau nu si varza murata? Si inca o intrebare: otet nu se pune deloc? Multumesc!

Fac aceasta salata mai ales in post, iar copiii o mananca foarte bine. O stiu din copilarie, de la bunica mea, doar ca ea ceapa o calea foarte putin, cat sa devina moale si amesteca separat sfecla rosie taiata cu ceapa calita cu ulei, ca sa sa nu se coloreze celelalte legume. Dar intr-adevar, nu stiu cum ii reusea, la mine se coloreaza oricum.

Salut, Lena. Mama m-a invatat un truc. Cubuletele de sfecla le amesteci aparte cu putiiiin ulei pina cind stralucesc :) Asa nu o sa pateze sfecla celelalte legume din salata.

Te pup, moldoveanca draga

buna Lena. Desi cunosc aceasta salata de mica, am mai aflat un mic secret - legumele, si in special sfecla, se curata foarte bine dupa ce sunt trecute prin apa rece. Multumesc, esti un magician la bucatarie ;)

Foarte-foarte buna aceasta salata, mai ales in zilele de post. Eu nu am pus mazare, ca nu prea sunt amatoare.

Atat de sanatoasa si necesara! Am mancat-o din nou cu pofta!

M-ai inspirat pentru o seara ruseasca. Am preparat si aces vinigret decorat ca Salata "Floarea Soarelui", a avut mare efect si s-a dat din mana in mana, asa cum vezi in poza.  Foarte foarte bun! Foarte colorat, a fost ca o adevarata floare pe masa. Multumesc pentru idee!

Chiar in aceasta seara am facut salata, imi era o pofta de sfecla rosie ...am fost si laudata pt  (citez) "o atat de gustoasa salata"