Rulouri de vinete cu nuci și usturoi

Eu am folosit smantana in loc de maioneza. Mi-a placut foarte mult umplutura, dar as vrea sa o mananc si cu altceva decat vinetele. Am mancat o pasta de nuci facuta de sarbi la un festival gastronomic si a fost foarte gustoasa, desi nu avea usturoi si se servea cu paine.

Salutare, vreau sa fac aceasta reteta la o zi de nastere, daca voi pune adaugator la compozitie si o feliuta de rosie ,va fi gustos? Din experientele dv. ce parere aveti. Stiu ca cu brinza proaspata de oi ies bune..dar nu am :)

Buna. Am mai repetat reteta ca tare mi-a placut, dar am mai  adaugat dovlecel pe gratar si o felie de sunca. Deci dovlecel, vanata, sunca si umplutura de mai sus. Toate-s bune. Pupici.

Tiki, unde-i pusa umplutura cu rosii?! nu am vazut :(

La noi in familie umplutura se face din brinza de oi si o felie de rosii proaspete, iar vinata se unge cu maioneza si usturoi, nu lipseste nici la o sarbatoare.

Buna. Ce va spune faptul ca am facut a doua oara? De data asta am urmat si sfatul Lenutsei cu rosii.Deci am facut de 2 feluiri. Da, bune. Daca stiam numai asa reteta nu aveam nimic de comentat ,dar pentru mine nucile le taie. Adevarat ca mie si prajiturile cu nuci imi plac cel mai mult. Deci sa nu fiu inteleasa gresit. Sunt bune, dar faptul ca nucile raman in gura mai mult timp.....imi mai place. Gusturi si gusturi. Mamei mele mai in varsta,i-au placut mai mult cu rosii. Intelegeti de ce. Pupici.

Incercati ca in loc de nuci sa puneti rosie (feliata) e delicios.

Woooowww. Ce bunatate. Mi-am intrerupt zacusca,numai sa le fac. Totul la superlativ. Doamne cat iti multumesc de n-ai idee.Vanata a avut intreaga,necuratata,  0,650 gr. Mi-au iesit 9 rulouri (una am papat-o urgent). Si mi-a mai ramas putina compozitie,ca nu am calculat bine si nu m-am mai intors sa le desfac pe primele sa adaug,dar am prajit si cateva felii de dovlecel si am mancat cu restul compozitiei.Dupa mine nuca, face tot. Mii de multumiri si pupicuri. Si nu am pus cascaval-desi aveam-,ca m-am gandit cu telemea va fi mai picanta si bine am facut..  

Asa de mult astept o reteta noua de la tine, si cand vine sunt suparata ca nu pot sa o fac imediat. Azi sunt ocupata cu zacusca, reteta pe care am scris-o si pe forum,dar printre picaturi cred ca tot o fac, deoarece am de toate si sper sa-mi reuseasca mai bine ca cealalta.:)). Pupici.

le fac neaparat la ziua fetitei mele,peste o luna..sunt sigura ca sunt un deliciu,eu puneam miez de nuci in salata de vinete cu maioneza!