Paste cu somon și roșii

Paste cu somon și roșii

Cred că nici nu necesită multe comentarii rețeta - ce poate fi mai delicios decât combinația de somon, roșii și paste......

Ingrediente

Paste
250 g
Eu am folosit tagliatelli
File de somon proaspăt
500 g
   
Roșii
2 buc
   
Ceapă albă
2 buc
   
Amestec verdeață(ceapă, mărar, pătrunjel)
1 lingura
eu am pus pătrunjel și busuioc
Lămâie
1 buc
   
Sare
1 lingurita
   
Piper negru
0.25 lingurite
un vârf de linguriță
Ulei de floarea-soarelui
50 ml
   

Pași de urmat

Pas 1

Curațați și spălați ceapa, apoi o tăiați mărunt și o căliți în puțin ulei.

Paste cu somon și roșii - Pas 1
Pas 2

Roșiile le opăriți cu apă fierbinte 1 min, apoi le decojiți și tăiați cubulețe mici. Adăugați peste ceapa călită, amestecați bine și lăsați 10 min să fiarbă bine împreună.

Paste cu somon și roșii - Pas 2
Pas 3

Fileul de somon îl spălați bine și tăiați cubulețe, adăugați în amestecul de ceapă și roșii, lăsați 10 min să fiarbă bine.

Paste cu somon și roșii - Pas 3
Pas 4

În final adăugați sare, piper, verdeață și scurgeți o jumătate de lămâie.

Paste cu somon și roșii - Pas 4
Pas 5

Amestecați bine și stingeți focul.

Paste cu somon și roșii - Pas 5
Pas 6

Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe pachet.

Paste cu somon și roșii - Pas 6
Pas 7

Amestecați pastele cu sosul de somon și roșii, le serviți cu verdeață sau cașcaval ras.

Poftă Bună!

Paste cu somon și roșii - Pas 7

Găsiți acum rețetele voastre preferate și în cartea noastră Top 50 rețete Pas cu Pas, prima carte din România cu rețete prezentate detaliat cu POZE pe PAȘI, un adevărat ghid vizual simplu de urmat în timpul procesului de gătire.

Cartea se găsește în librăriile partenere ale editurii Curtea Veche, sau online aici.

Click aici!

Cantitate: 1 kg (5-6 porții)
Timp de preparare: 30 min
Dificultate: usor
Timp total de pregătire: 20 min
Data publicării:
Notă: 5 (6 voturi)
Sursă: say7.info

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 12

NadejdaCuros860
Nadejda Curos (NadejdaCuros860) 02 Jul 2021, 19:25

am preparat acesta mancare de cateva ori și tot continui sa o gatesc..........e super. multumim mult pentru reteta.

Nota mea pentru rețetă:
ina91
ina (ina91) 07 Jul 2018, 09:45

Buna, dar cu somon afumat e posibil de facut? Sau va schimba deja gustul?

lena
Elena (lena) ina (ina91) 07 Jul 2018, 10:11

Se va schimba, dar nu cred ca va fi rau :)

MoiseiMarisha323
Moisei Marisha (MoiseiMarisha323) 30 Sep 2017, 22:31

Astăzi la cină am pregătit această rețetă, e foarte gustoasă, mulțumim Lena :)

iulia tara
iulia tara 16 Mar 2014, 14:50

Am folosit fettucini cu spanac. Si eu am adaugat cimbru la sos marar. In loc de somon am folosit pastrav somonat, care e ceva mai dulce ca somonul. Foarte gustoase aceste paste!

Poza mea pentru rețetă:
Marilleyne
Marilleyne 13 Mar 2012, 00:39

Buna, am facut acest deliciu la cina si a iesit ceva extraordinar, bine ca din greseala am facut cantitatile de pe site fara sa vad ca sunt 5-6 portii, ca altfel o dadeam in bara, toti au vrut inca o portie 

Mersi Lena, intotdeauna stii sa ne uimesti cu retete delicioase.

PS: acum ca tot suntem in post as dori sa faci mai multe retete din cartea de bucate a centrului Herghelia, am si eu cartea de aproape 2 ani si am incercat mai multe retete, dar tot as vrea sa vad pe pasi din comoditatea cu care ne-ai deprins de anisori buni  

Nota mea pentru rețetă:
Karen
Karen 04 May 2011, 06:01

nu pot spune ca e buna,eee.............extraordinar de buna!!!!!!!!!!! am facut-o saptamana trecuta ,ne-a placut ffffff mult.

vad ca scria ,,disturbed,,ca nu se inghesuie nimeni......pai la cat e de scump somonul....nu e de mirare!dar e pacat sa ratez reteta cand ai pestele asta

Nota mea pentru rețetă:
Karen
Karen 29 Apr 2011, 03:01

Am sarit reteta asta!!! cautam ceva cu somon la mancaruri din peste si din intamplare am vazut-o la paste.azi o pregatesc,sunt sigura ca va fi super buna,toate ingredientele imi plac!!!

MariaP
MariaP 22 Sep 2010, 22:22

Mie imi place sa pun cateva frunze de busuioc verde in apa in care fierb pastele, inainte cu putin timp ca acestea sa fie gata.

Nota mea pentru rețetă:
amalia80
amalia80 21 Sep 2010, 16:10

La sosul de rosii adaug cimbru, care da o aroma aparte sosului.

Nota mea pentru rețetă:
disturbed
disturbed 03 Sep 2010, 09:09

O voi incerca candva saptamana asta si revin cu un comment, ca vad ca nu se inghesuie nimeni :))

Nota mea pentru rețetă:
Arată toate comentariile