Omletă-pizza

Elena Butuc

Tare-i greu atunci când știi regulile alimentației sănătoase să ajungi seara și să ai pofte de tot felul - de exemplu pizza sau ceva din aceeași categorie, adică făinoase (strict interzise după ora 17.00).

Eu am improvizat așa o rețetă de omletă-pizza la cuptor, și a devenit adevărata soluție delicioasă și rapidă pentru cina de seară (merge la fel de bine și dimineața sau la prânz), în 20 de minute suntem toți mâncați și fără pofte păcătoase :)

Pentru cine ține regim mai strict de calorii, puteți face omleta doar din albușuri - toppingurile bineînțeles le puteți varia după ce aveți în frigider, eu am făcut de obicei cu legume - ciuperci, broccoli, ardei, roșii, măsline, ceapă roșie, etc. Nu folosesc cașcaval, am presărat doar un pic de telemea light (sau simplă) și am servit cu un strop de ketchup, ca să fie și mai apropiată la aspect și gust cu pizza.

vezi toată descrierea

Ingrediente

Metric US

●

Ouă

3 buc

sau 6 albușuri

●

Ciuperci

100 g

proaspete, din conservă sau ciuperci coapte

●

Ardei gras

0.5 buc

●

Măsline tăiate

50 g

●

Ceapă roșie

0.25 buc

un sfert de ceapă

●

Telemea de vacă

30 g

●

Sare

0.25 lingurite

Pași de urmat

Pas 1

În primul rând dați drumul la cuptor, la 180-200 grade.

Apoi într-un bol bateți ouăle și sarea - nu trebuie mixer, eu le bat doar cu furculița.

Pas 2

Turnați amestecul de ouă într-o tavă de cuptor așternută cu hârtie de copt.

Eu am folosit tavă de silicon și nu am pus hârtie.

Pas 3

Peste ouă adăugați legumele - aici am pus ciuperci coapte tăiate sferturi și ardei kapia.

Pas 4

Și câteva măsline, ceapă tăiată cât mai fin și subțire.

Puneți tava la cuptor pentru 15 minute - până se vede că s-a prins omleta.

Pas 5

Cam așa arată când este gata.

Pas 6

Răsturnați omleta din tavă pe o farfurie sau fund (scoateți hârtia dacă ați folosit tavă normală).

Pas 7

Peste omleta răsturnată am pus o altă farfurie și am întors invers - să fie cu legumele în sus.

Pas 8

Presărați telemea rasă și eventual puțin ketchup.

Porția este pentru 2 persoane, dacă vreți să faceți mai mult, puneți încă 2-3 ouă și va fi mai gros blatul, respectiv mai sățios.

Poftă Bună!

Cantitate: 500 g (2 porții)

Timp de preparare: 15 min

Dificultate: usor

Timp total de pregătire: 10 min

Data publicării: 19 Jul 2013

Notă: 5 (1 voturi)

Colecții: Mâncăruri cu LEGUME, Mâncăruri dietetice, Rețete de Pizza, Mâncăruri low-carb cu legume

S-ar putea să-ți mai placă

Dovlecei cu smântână

Quiche vegan cu tofu, spanac și ciuperci

"Pizza" de vinete

Zacuscă de dovlecei (variantă rapidă și sănătoasă)

Vrei să primești rețetele noi pe email?

Comentarii

Top 10 comentarii din totalul de 15

Elisa Lazarescu (l.e.) 10 Oct 2016, 15:06

Sunt pareri impartite in ce priveste folosirea oualelor; a se manca 1 pe zi /adultii; altii zic numai 2 /saptamana.Eu cred ca putem manca 1 ou pe zi fara a face rau, proteinele din ou sunt f sanatoase, chiar si grasimea din galbenus; nu cele vopsite, care contin mai stiu eu ce, ca sa devina galbenusul f colorat.

Răspunde

Elisa Lazarescu (l.e.) 10 Oct 2016, 14:24

Am marit imaginea, ca tot gresesc:(

La scoala tehnica Sanitara, care era f serioasa n 1960, ne spus unul din medicii; am mancat odata saera albusuri fierte, ca nu au calrii; am simtit ca mor, nu alta.

M am mirat vazand si eu retete de slabire cu oua seara.

Eu sunt adepta oalelor, de casa; nu au cum sa contina grasimi multe cateva grame d egalbenus.

Oul fiert tare, imi face bine, ca si celelate; oricum e ceamai naturala grasime.Imi plac ouale , is mai naturale decat Eurile din comert,si nu i ascult pe nutritionisti, ci pe taranii care aau mancat grasimi naturale; dar au facut si miscare si au mancat fructe si legume din gradina lor.

Răspunde

Elisa Lazarescu (l.e.) 10 Oct 2016, 10:56

A manca oua seara este o mare greseala; dimineta oul e medicament,la pranz aliment si seraa otrava; este f gresit sa dati fucatului asa ceva la cina; mai bine atunci fainoase. :)

Răspunde

Elena (lena) Elisa Lazarescu (l.e.) 10 Oct 2016, 11:29

Hmm, e o parere si asta, eu totusi merg dupa indicatiile nutritionistei, numai asa reusesc sa-mi pastrez forma cat de cat decent. Mancam rar, cam 1 data pe saptamana, dar nici intr-un caz fainoase, mai bine lactate slabe si legume.

Răspunde

Dana M. 16 May 2014, 19:55

Nu reușesc sa trimit 2 poze simultan😊 te pup

Poza mea pentru rețetă:

Răspunde

Dana M. 16 May 2014, 19:53

Ce poate fi mai simplu și gustos! Deja am mâncat tot împreună cu soțul meu și printesa noastră. Felicitări pt ideile rapide și gustoase. Eu am pus în compoziție ce aveam prin casa.

Poza mea pentru rețetă:

Răspunde

tanicelu 25 Jul 2013, 18:10

si poza

Poza mea pentru rețetă:

Răspunde

tanicelu 25 Jul 2013, 18:09

delicios, din pacate nu pe gustul piciului meu

Răspunde

elizagabriela 25 Jul 2013, 14:24

foarte buna si arata nemaipomenit ....prietenul meu chiar a crezut k e pizza:))....nu am mai apucat sa fac poza k a fost mancata foarte repede

Răspunde

Elena (lena) 23 Jul 2013, 18:29

Sa aveti pofta buna Dorina si multumesc mult de poze si comentarii!

Răspunde

HDorina 23 Jul 2013, 17:58

Foarte gustoasa!

Poza mea pentru rețetă:

Nota mea pentru rețetă:

Răspunde

Arată toate comentariile